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介绍一下中央厨房消毒中的热空气消毒库的主要构成结构介绍

编辑:无锡迅朗科技有限公司时间:2019-06-27

       中央厨房消毒中的热空气消毒库采用高温循环热空气,消毒食品用具,消毒,利用热空气的循环,保持同样的洗碗消毒更彻底。 具有设备及干贮等功效,能有效杀灭大肠杆菌、乙型肝炎病毒99.9%以上,目前,通过一些疾病预防控制中心、大型企业、高校、军后勤、社会用品、中小学营养学校餐、航空和铁路餐、食品加工公司等单位。下面来介绍一下热空气消毒库的主要构成结构介绍:

1、库体内壁采用不锈钢板制作,库体为100mm厚专用保温板经复合压制而成,门为双层钢化玻璃,可耐高温300度。地板加铺3mm厚防滑铝板,防止湿滑,更加人性化。库内配防水、防潮灯。

2、控制箱面板上装有温度显示设定,消毒保温时间设定、及风机加热启动停止等操作按钮,操作方便;消毒温度、时间可控、数字显示、直观准确。

3、该设备利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒,循环热风使库体内的各点温保持一致,库内的餐具消毒更加彻底,该设备并具有烘干、贮存等功效。

4、此设备具备容量大、适用性强、升温快、造价低、体积可根据客户要求和实际空间而制作等优点。

5、能有效杀灭大肠杆菌、乙型病毒在99.9%以上,是目前国内一家通过一些疾病预防控制中心检测合格的二星级大型消毒设备。

6、消毒温度在130度+-2度,消毒时间15分钟以上。

中央厨房消毒